Chá-Gordo de Natal 2012

Decorreu no passado dia 15 de Dezembro o tradicional Chá-Gordo de Natal, que reuniu cerca de uma centena de convivas, entre Sócios, familiares, amigos da Casa de Macau, e ainda um grupo de bolseiros, licenciados em Direito, que estão entre nós a estudar português.

Em ambiente de grande alegria, o convívio decorreu acompanhado de saborosas iguarias das cozinhas macaense e cantonense, como o tradicional minchi, a capela, o caril de peixe, o apabico, os chilicotes, o chü cheong fan, o chá siu pao, o frango com presunto e cogumelos chineses, a massa de arroz com gambas, o arroz frito com porco assado e gambas, a “batatada” e o tai choi de côco.

Por entre os presentes foi sorteado um delicioso cabaz de Natal, composto por chá verde com hortelã, pêssegos em calda, frutos secos, azeite com orégãos, vinho tinto, presunto, bolachas sortidas, broa castelar, queijo de Serpa, doce de abóbora com amêndoa e chocolate belga, tendo a feliz contemplada sido a nossa Associada Maria Cristina Antunes Faria, a quem endereçamos os nossos parabéns.

Paralelamente ao Chá-Gordo, decorreu a “Macau Memorabilia”, uma interessante e original iniciativa do nosso Associado João Botas, apoiada pela Casa de Macau, e onde se pôde comprar, vender e trocar objectos de coleccionismo relacionados com Macau: postais, caixas de fósforos, livros, cartões de telefone, pacotes de açúcar, pequenas peças de porcelana, etc.

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